Es imposible elegir el mejor vino para esta época, menos si tomamos en cuenta que nunca sabremos de qué humor sea la tarde que nos espera en el Distrito Federal (con lluvia, con sol o simplemente oscura y fría). Los expertos recomiendan un buen blanco para esta época del año. La tendencia es la de hacerse de varias botellas de estos vinos para disfrutar de las tardes veraniegas. Blancos con cuerpo y jóvenes, rezan las recomendaciones y siguiendo esa línea creo que para una tarde impredecible como las de estos días, un Chardonnay de Casa Madero o el Alisio, recién estrenado en el mercado, también de uva Chardonnay, de la línea Vientos de Santo Tomás, son excelentes opciones. De lujo, por su precio, pero reafirman que de verdad vale la pena darse el gusto de beber vino mexicano.

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