Feb

10

Bardem - A ver si no se marea

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El español Javier Bardem es el actor del momento. Ha dejado atrás su papel de macho agradable a la vista y ahora es un “peso pesado” de Hollywood. Acaba de ganar un Globo de Oro y se prepara para cosechar más premios.

Actúa en El amor en los tiempos del cólera y en No Country for Old Men (No es país para viejos), uno de los mejores filmes del año, candidato a ocho Oscares, que incluye una nominación para él. “Los premios alimentan el ego”, dice en entrevista.

También publicamos una semblanza de los los 25 grandes de la música norteña de todos los tiempos. El acordeón y el bajo sexto han reinado por dos siglos en el norte del país. Sus acordes han construido un género que lo mismo evoca historias de amor y desamor, que las hazañas de héroes y contrabandistas, o la épica de pueblos y ciudades de la llanura y de la sierra.

En otro reportaje especial, incluimos ¿por qué la TV ya no manda en las elecciones de EU? Olvídese del “súpermartes”. Antes de que Estados Unidos elija al relevo de George W. Bush, ya existe una ganadora. Es la industria del marketing. Pero los electores ya no confían en los mensajes de la televisión y la radio, sino en recursos como internet y la propaganda enviada por correo, por distritos y segmentos de población.

Y, una plática con Ferran Adrià, el mejor chef del mundo que nos sigue sorprendiendo con sus recetas más cercanas a un sueño y con nuevos paradigmas en la alta cocina. Nos habla de su amor por la cocina mexicana.


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